这次展会由世界中餐业联合会与上海博华国际展览有限公司联合主办，并得到广东酒店业协会等行业协会的大力支持，同期还将举办广州国际高端食品与饮料展览会。展会相比去年更加专业，展会品类更加细致划分。展会内容更丰富具体。1-6号馆共有6大分类分别是：咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟。
得益于市场的快速稳健发展，HOTELEX广州四年来均保持大幅增速，本次规模相较2017年继续扩大50%，满馆广州保利世贸博览馆，目前6馆已全部售罄，展出面积达到60000平方米。
洁力地垫地面安全与污染控制系统专家应邀参加了这次盛大的展会，这次展会我们以“安全·清洁·环保·健康·一步到位”为主题，对来访的每一位新老客户提出的关于地面清洁、环保的问题，我们的团队热情的一一解答。我们的服务得到了新老客户的一致好评，会上好多新客户和我们签订合作意向。
